Ravioli in kräftigen Farben

Diese Ravioli haben kräftig, leuchtende Farben. Da ich nur mit natürlich Farben arbeite, ist das nicht ganz einfach. Es verhält sich je nach Farbe etwas unberechnbar, da beim Kochen sich ein Teil der Farbe wieder löst. Schwarz und gelb sind weniger heikel, was zu diesem Resultat geführt hat.