Raviolo mit Kurvenmuster

Dieser aufwändige Raviolo zeigt ein Kurvenmuster in Regenbogenfarben. Sowohl dieses Kurvenmuster wie auch das begleitende Muster am Rand sind mit der Technik, bei dem Querschnitte aus einem 3D-Teigmodell gemacht werden, entstanden. Dies nur mit etwas geschmolzener Butter.