Regenbogenravioli


Die ultimativen Ravioli. Die herzustellen braucht etwas Ausdauer und hat grösseres Kopfzerbrechen mit sich gebracht, wie man denn überhaupt sowas hinkriegt. Das sind meine ersten Ravioli mit einem Regenbogenfarbverlauf. Sowas wie eine Initialzündung. Die Farben sind übrigens alle natürlich. Da kommt keine Lebensmittelfarbe in meinen Teller – igitt!

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